相較第一天南竿滿到溢出來的美食之行,

第二天北竿-應該算是消耗體脂肪的戰鬥體能訓練課了XD

 

【104一09 當日北竿攻略路線簡圖】為何會附上這簡圖?看到後來你就會知道了....

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10206031449852258&l=7102ff6cf3

 

 

 

【09:00-09:40】早餐:萬家香二店

 

南竿鄉介壽村162號1樓(7-11後巷內)

0836-25155

營業時間:6:00~14:00 

 

 

【名稱由來】

扁肉=餛飩的另稱

棍(狗)麵=用棍棒一一桿出的麵條,以閩東語來說,因同「狗」,故又稱狗麵

↑以上是老闆娘說的...↑

【馬祖南竿-萬家香】扁肉湯絲綢般的外皮(無數次的千桿萬壓造成它柔而不爛的特質)「吃起來不像台北的餛飩一夾就爛吧?」細細包裹住它油瘦有度的豬肉餡內在樸實無華的清湯一傾注衝撞出油蔥的獨特香氣以信手散搖上點點香油作為結尾扁肉湯(餛飩湯)上桌囉!^_^

【馬祖南竿-萬家香】扁肉湯絲綢般的外皮(無數次的千桿萬壓造成它柔而不爛的特質)「吃起來不像台北的餛飩一夾就爛吧?」細細包裹住它油瘦有度的豬肉餡內在樸實無華的清湯一傾注衝撞出油蔥的獨特香氣以信手散搖上點點香油作為結尾扁肉湯(餛飩湯)上桌囉!^_^

【馬祖南竿-萬家香】扁肉湯(餛飩湯)

絲綢般的外皮
(無數次的千桿萬壓造成它柔而不爛的特質)
細細包裹住它油瘦有度的豬肉餡內在

 「吃起來不像台北的餛飩一夾就爛吧?」頭家娘如是說著,帶著不留痕跡的驕傲

『是!好吃極了...』

(雖然被誤認為台北人,但也懶得回口,畢竟在台灣還沒遇過這樣絲綢般細嫩外皮的餛飩,但又不會夾散的)

 

樸實無華的清湯一傾注
衝撞出油蔥的獨特香氣
以信手散搖上點點香油作為結尾

扁肉湯(餛飩湯)上桌囉!^_^

 

【馬祖南竿-萬家香】狗麵(棍麵、手工擀製麵)

手工擀製,再手動切麵
切成不規則的粗製線條

好勁道

拌上木耳、青蔥、肉絲、紅蘿蔔絲,還有肉燥輕微帶過的醬味
(以上根本就是最佳拌麵好朋友)
早餐來上這麼一碗,也不覺得厚重

 

 

 

10:00-10:20】@ from 南竿-福澳港口=> 搭船(吉順號)乘風破浪至 北竿白沙港 $160:約半小時一班

 

 

 

【船上所見】如果打開窗戶,應該會把浪都吃進去吧?浪都比船高了XD

 

【往來南北竿船隻,有看不完的阿兵哥@_@

 

 

10:35-11:00】@ 塘岐:跟朋友的朋友取車

上個廁所就跟10:20的公車錯過,後來有個阿姨跟著我們上廁所

我們前去塘岐的載送服務就靠他先生了!(搭乘小黃,start!)

 

【!】該朋友長得真像公司裡的某位經理,差點就要跪求經理了XD

【!】

該朋友的機車油表跟時速表好像有點秀逗XD

(一路以著會被死亡背殺照相機的驚人時速120km前進XD)

一路騎得心驚驚

深怕一不小心就沒油要顧路了....XD

 

 

11:00-12:00】@ 北竿-【12據點】=>【大胆據點】=>【螺山步道

 

【!】路痴請進

一路怎麼騎,天生導航系統壞掉的我就算手持著政府所繪製的地圖

(地圖其實算還滿簡略的啦,如果你看習慣台灣本土的有各路口的精細地圖,會跟我一樣無用武之地,純粹裝飾機車的後座XD

馬祖的地圖就是約略繪出路線的蜿蜒,要認地形or 景點,不是路牌....

(就是這樣才會在文首放入攻略地圖,希望可以幫得上忙啊?XD)

還是幫不上前頭騎車的同學

 

「康康,這樣你也看不懂?吼唷!」

我記路算強(騎過一次會記得),但我不太會按圖索驥...........看地圖有一點點理解障礙」=  =

真是幸好有阿亮阿....(大心)

 

大胆據點】我同學完全就不像生活在冬季的人啊....冷到翻過去還穿短袖=_=!!!!

 

 

螺山步道

山勢的陡峭,加上尚未開發完全的前跡尚未移除(「施工中,禁止通行」)

對於該地勢的不確認,大膽妹(我同學)抓起繩索就往下爬

(他都爬了,我可以不爬嗎...也跟著下海了XD)

該地少了建築物的蔽護,安全係數瞬間下降⋯⋯
這裡的風,在台灣本島已經可以放假了

雖說如此,螺山還是成功達陣了....

 

山海交錯,靜坐石旁,聆聽著海水打在石上的奔放浪花聲

佇立於介於蚌山-螺山的海上孔子像,不用汲汲營營於市道,鎮日浸淫在海湧聲,也是另一番幸福呢...

 

也因為風大,這裡植物都很迷你

可以很直接地望見植物底下的土地原始樣貌

 

 

 

【海上孔子像】

 

 

13:00-13:30】@ 塘岐-佳味珍依嬤手工乾麵

 

依嬤在福州話來說,是祖母的意思

 

看見店裏頭坐著一堆阿兵哥,生性羞赧+後天恐男的我症頭一發作

(我不想吃飯時也要跟恐男症對抗,一直食不下嚥)

就跟同伴說:「走吧!吃別間!雖然這間是計畫內要吃的....」

 

繞了一圈發現周遭的小吃店算是還滿觀光客的快炒店,也多是合菜型的...

(覺得吃了會浮現「哦」這種感覺的店,回家後沒多久,噢不...可能一吃完就忘記滋味的那種)

(連筆都不想拿起來抄食的感覺)

後來還是乖乖回到【依嬤小吃店】.....

這就是命中注定要吃你!「依嬤小吃店」

【馬祖-北竿-佳味珍依嬤手工乾麵】家常乾麵+扁肉湯(餛飩湯)

手工擀製的麵條Q彈有勁
開伙煮麵便知有沒有

生平最恨吃粗麵的我
愛上了這一碗家常到不行的家常乾麵

粗厚的麵條,紮實地顧爐火
這一碗洗去了我對粗麵條不好的既定印象
「不會麵心不透」
因為其中有愛!
 
 

 【馬祖-北竿-佳味珍依嬤手工乾麵】扁肉湯(餛飩湯)

在陽光直射下,薄嫩的外皮赤裸裸地被看穿了...

可知這皮是多麼細工,入口即化阿....

 

不過內餡就稍嫌油口點,

除此之外,perfect!^__^

 

 【北竿-佳味珍依嬤手工乾麵】好吃到彈舌的辣椒醬

嗜吃辣的我覺得辣度適中,帶點甜味
甫入口感覺不到辣勁
大概10分鐘後,後勁會上來⋯⋯

不常吃辣的在一開始覺得還好
後來後勁上來,就會開始覺得頗辣
看我同學猛灌水@@

「阿姨,辣椒醬好吃,請問有單賣嗎XD」
『沒欸!只能內用』

 

【煮食中....】

 

【手工桿製麵條圖】

 

 

 

 

 

 

14:00-14:30】@ 北竿-【壁山-千階步道】

 

【馬祖北竿-壁山千階步道】

 

登壁山而小天下

登頂之時,就是將北竿機場以及塘岐街一覽無遺盡收眼底的爽快之時!

「塘岐青年結婚時要背新嫁娘上壁山千階……」
背完爬完都想離婚吧-_-
腿都軟了……

陡峭的坡度
【會讓一個人衣服越來越少的步道】

短短20分鐘
無負重心跳均值160-170
是我短跑100m衝刺的心跳

末稍手指因心臟的重新加壓而活絡了~
溫暖^_^

天氣冷的時候就來爬爬壁山吧體溫會暴衝

我同伴現出他的短袖了……這是第二次秀出短袖了...

 

15:00-16:00】@ 北竿-【芹壁聚落】、【龜島】

 

【從芹壁聚落觀望「龜島」】

 

「康康你知道嗎?建築物砌磚地越整齊,代表社經地位高」

 

「北竿學生畢業後,會游泳過去,把畢業證書埋在龜島」


有阿亮,長知識!

阿亮是行動書櫃

 

 

 

 

 

【北竿-芹壁休閒度假村】頭家娘XD
 
連江縣北竿鄉芹壁村37號
08 365 5456

慢條斯理地,加上問了我五次要喝什麼XD

明明看起來已經開始在煮咖啡了⋯⋯
還是會突然丟來一句:「你要喝什麼啊?」XD

不是已經開始煮了嗎?XD
 
 
 
 
【北竿-芹壁休閒度假村】咖啡配美海
 
 
 
【北竿-橋仔村】-黃金餃 $50
 

連江縣北竿鄉橋仔村109-1號(靈台宮後)

0836-55590



 
 
婆婆人超nice
一直催我們去搭船,被他催得不自覺緊張起來XD
 畢竟沒搭上公車再轉搭船的話,會被滯留在北竿的阿XD
(我們住南竿,來往需要靠船接駁的阿)
 
 
 
 
 
【北竿-橋仔村】-黃金餃
 
黃金餃也Q中帶勁
內餡是最愛的花生

湯底是細心燉熬的紅豆湯
甜度有做控管
吃完整碗不會膩口

香氣十足
 
 
【北竿-橋仔村】層狀雲+夕陽,還有經理的毆鬥賣XD
 
 
 
 
16:50-17:10】@ from 北竿-塘岐=> (搭公車)=> 北竿-白沙港 :逼我同學的悠遊卡@_@
 
17:30-17:50】@ from 北竿-白沙港=> 搭船(吉順號)回航至 南竿-福澳港口 $160:
 
17:30 為最末班,這班船的人就比早上多很多,想是平常就固定用船通勤的吧?
 
 
【20:30-22:00】夫人咖啡館(二訪):老闆就是馬祖分部李亞鵬,因為有妻室了,不好意思要求拍照XD
 
連江縣馬祖南竿鄉四維村40號
08 362 5138
 
【南竿-夫人咖啡館】走居家風,是不是感覺很像自己的家一樣熟悉呢?
 
 
 
【南竿-夫人咖啡館】當地建築繪圖馬克杯
 
 
 
【22:30】戰鬥訓練營終於告一段落,睡囉,晚安XD
 

 

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    D-鈴 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()